農園だより

ジャンボピーナッツ愛の香り収獲中<農園だより>

大粒ピーナッツおおまさりを改良してさらに大きい新品種として人気が出てきている「愛の香り」。今年もたくさん大きな実をつけてくれました~ 実が大きいだけでなく甘みを感じるほどのねっとりとした美味しさで、はまる人増加中。農薬不使用栽培なので、虫にもたくさん食べられますが、今年は去年より人間の分を残してくれている!?

茹でて食べられるのはこの時期だけの秋の味覚です。

 

 

 

 

 

 

 

キウイの収獲も始まりました~
苗を定植したのが二年前。こんなに実をつけちゃって大丈夫かちょっと心配しましたが、とりあえず、無事に収穫。これから甘さを出すため追熟させるので、味見はお預け。

 

 

 

 

 

 

 

籾殻燻炭づくりはじめました。空き缶を利用して煙でいぶします。これでぼかしを作れば、最高の肥料になります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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